教学建设

创新课程

城大推行"重探索求创新课程"，让学生有机会参与原创性科研工作，激励学生求知热忱，并培养其创新能力;必需修读的"精进教育科目"为学生补充主修科目以外的基本知识，拓宽视野、启发思维;主修科目中加入"跨学科"元素，使学生涉足各知识领域，全面发展。

教学模式

城大商学院2005年通过国际管理教育协会(AACSB International)的入会评审，确认其目标为本的教学研究具高质素，是当时大中华地区第3个获得此认证的商学院;2007年获得欧洲评审组织(EQUIS)认证。

科学及工程学院2012年始，与美国哥伦比亚大学联合推出双学士学位课程，成绩优异的学生将于城大及哥伦比亚大学的综合学科学院分别学习两年，学成后将获两校分别颁发某一主修学科的荣誉理学士学位。

法律学院与英国牛津大学学院，澳洲莫纳什大学法学院及美国哥伦比亚大学法学院分别签订了合作协定，开设"环球法律教育认知课程"。常邀请国际知名法律学者来港授课，或以视像会议的形式。首创带学分的实习科目，安排学生到本地的跨国律师事务所、非政府机构或内地法院实习。讲座授课以大班为主，导修课以小组教学。鼓励学生参加国际模拟法庭比赛，开设具学分的国际法庭辩论及讼辩科目供学生选修。学生可参与《香港城市大学法律评论》这份期刊的编辑工作。

奖助学金

香港城市大学"入门奖学金"类别有:状元奖学金、分等奖学金、海南优秀学生奖学金 [4]。

学生成绩

2009-2010年度，学校研究生获得奖项37项 ;2010-2011年度，学校研究生获得奖项42项 ;2011-2012年度，学校研究生获得奖项47项 ;2012-2013年度，学校研究生获得奖项50项。

学术研究 

研究平台

据2016年1月学校官网显示，学校建有香港跨学科高等研究院1个，国家重点实验室2个，中国国家工程研究生中心1个，研究院1个，大学研究中心4个，学院研究生中心17个，应用战略发展中心5个。

外学校建有深圳研究院 、成都研究院 。

• 国家重点实验室:毫米波国家重点实验室、海洋污染国家重点实验室

• 中国国家工程研究中心:国家贵金属材料工程技术研究中心香港分中心

• 大学研究中心:超金刚石及先进薄膜研究中心、刘璧如数学科学研究中心、多媒体软件工程技术研究中心、司法教育研究中心

• 学院研究中心:佳达亚太气候研究中心、应用计算机及互动媒体中心、混沌及复杂网络研究中心、功能光学中心、中国法与比较法研究中心、传播研究中心、韩礼德语言研究智能应用中心、东南亚研究中心、航贸金融研究中心、先进结构材料研究中心、系统信息学工程研究中心、能源研究中心、社会化媒体研究中心、生物系统/神经科学和纳米技术研究中心、机器人与自动化研究中心、东亚哲学与比较哲学研究中心、中国企业与经济发展研究中心

• 应用战略发展中心:多媒体及互联网技术创新应用中心、电子封装及组装暨失效分析及可靠性工程中心、智能能源转换及应用研究中心、香港海事及运输法研究中心、全球互联网财经中心